Ihr wollt wissen, wie Schokolade entsteht? Dann erforscht mit uns den Weg der Kakaobohne - von der Pflanze bis hin zur Schokoladentafel im Supermarkt. Natürlich werden wir dabei auch Schokolade verkosten. Zum Beispiel stillen wir unseren Wissenshunger zwischendurch mal am Schokoladenbrunnen und testen in einer Mini-Studie die Kombination von Schokolade mit verschiedenen Früchten. Dann finden wir gemeinsam heraus, was es mit der sogenannten "fairen Schokolade" auf sich hat. Auch den Zusammenhang zwischen dem Verzehr von Schokolade und unserer Gesundheit nehmen wir unter die Lupe.
Und als Highlight steht ein Besuch im Schokoladenmuseum in Köln auf unserem Programm. Falls ihr eine Nahrungsmittelallergie habt, gebt bitte vor Kursbeginn unserem Verwaltungsteam Bescheid.
Dieser Kurs findet in Kooperation mit dem Schokoladenmuseum Köln GmbH statt.
