Auf die Plätze, fertig, rühren! In diesem Kurs taucht ihr ein in die bunte Welt des Kochens und Backens. Vielleicht habt ihr zu Hause bisher nur zugeschaut - hier in der Junior Uni seid ihr auf alle Fälle die Küchenchef*innen. Gemeinsam finden wir heraus, wie einfach es ist, Milch in Frischkäse zu verwandeln oder den Hefeteig für unsere Pizza selbst herzustellen.
Wir experimentieren mit Lebensmitteln, beobachten, wie sie sich durch Mischen und unter Einwirkung von Wärme und Bewegung verändern, und am Ende kommt immer etwas Leckeres dabei heraus. Freut euch also auf süße und herzhafte Köstlichkeiten, die wir natürlich zusammen probieren, und auf coole Rezepte, die ihr später zu Hause nachkochen könnt. Wenn ihr eine Nahrungsmittelallergie habt, sagt bitte vor Kursbeginn unserem Verwaltungsteam Bescheid.
